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女性の健康

●お茶の種類
 茶には、さまざまな種類があります。
 日本人になじみの深い緑茶だけでなく、紅茶、中国茶等々、世界ではいろいろなお茶が栽培され、飲まれています。
 お茶の種類には、大きく分けて、「食べるお茶」と「飲むお茶」に分けられます。
 食用の茶には抹茶などがあります。
 飲む方のお茶の種類は、製造方法の違いによって、3つに大別されます。
 1つ目は、茶の葉を発酵させるもの。
 =これは、紅茶などです。
 2つ目は、茶の葉を発酵させないもの。
 =これは、緑茶の玉露、煎茶、番茶などです。
 3つ目は、茶の葉を蒸した後で、カビや乳酸菌等で発酵させるという、1と2の中間型のもの。
 =これは、ウーロン茶、プーアル茶、黒茶などです。
 茶の味も効用も、お茶の種類によって違うので、自分の好みや目的にあった茶を選びましょう。


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